Δημοφιλείς αναρτήσεις

Δευτέρα 11 Απριλίου 2011

Christine's SOFT COOKIES

Υλικά

250 γρ βιταμ
150 γρ ζαχαρη
2 βανιλιες
60 γρ μέλι
3 αυγά
1 φλυτζανι του καφέ χυμό πορτοκαλιού
500 γρ φαρινάπ
200 γρ δάκρυ σοκολάτας

Εκτέλεση


Ρίχνουμε στο μιξερ όλα τα υλικά (εκτός από το δάκρυ σοκολάτας) και ανακατεύουμε για 10 λεπτά. Σταματάμε το μιξερ και προσθέτουμε το δάκρυ ανακατεύοντας με ένα κουτάλι ελαφρα έτσι ώστε να πάει σε ολο το μείγμα. Το μείγμα είναι ρευστο σαν αυτό του κέικ. Παίρνουμε με ένα κουτάλι της σούπας δόσεις και τις αφήνουμε πάνω στη λαδόκολλα που έχουμε στρώσει το ταψι. Αφήνουμε λίγη απόσταση μεταξύ τους γιατί φουσκώνουν πολύ. Το σχήμα φαίνεται ακανόνιστο αλλά όταν ψηθούν στρογγυλεύουν. Ψηνουμε στον αερα για 10 λεπτά στους 180 βαθμους.

TIPS...
Αν θέλετε να τα κανετε σοκολατενια, βαζετε στο μειγμα και 3 κουταλιες κακαο.

Γίνονται σαν τα SOFT KINGS, αλλά πολύ πιο "αθώα" εφόσον τα φτιάχνουμε με τα χεράκια μας και ξερουμε τι βάζουμε μέσα. Τα παιδιά θα τα λατρέψουν, και όχι μόνο...

1 σχόλιο: