Δημοφιλείς αναρτήσεις

Δευτέρα 18 Απριλίου 2011

Κοτόπουλο σε σφολιάτα της Αντωνίας

Υλικά

1 κοτοπουλο ξεκοκκαλισμενο
πιπεριες χρωμματιστες
μπεικον
3 ειδων τυρια τριμμενα της αρεσκειαας μας
1φυλλο σφολιατα

Εκτέλεση

Σε μια λεκκανη ανακατευουμε το κοτοπουλο, το μπεικον, τις πιπεριες και τα τυρια. Τα βαζουμε σε ενα κομματι αλουμινοχαρτο  και το τυλιγουμε σε ρολο. Το βαζουμε στο ψουρνο το ψηνουμε για μιση ωρα περιπου. Όταν ετοιμαστεί, το βγαζουμε το αφηνουμε λιγο να κρυωσει. Περνουμε το φυλλο σφολιατας το ανοιγουμε και το απλωνουμε στον παγκο μας. Ξετιλιγουμε το κοτοπουλο απο το αλουμινοχαρτο και το τοποθετουμε στην σφολιατα και το τυλιγουμε σε ρολο παλι. Το βαζουμε στο φουρνο και το ψηνουμε μεχρι να ροδισει.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου