Αρακάς από τη Νένα

Υλικά

ενα πακετο αρακα κατεψυγμενο
ενα κουτακι τοματοπελτε
ενα κουτακι καλαμποκι
2 κρεμμυδια
3 μικρες πατατες
αλατι~πιπερι~δενδρολιβανο
1 κυβο ζωμο λαχανικων
λιγο κορν φλαουρ

Εκτελεση
Τσιγαριζουμε σε ελαιολαδο τα κρεμμυδια και στη συνεχεια προσθετουμε ολα τα υλικα στην κατσαρολα και τον κυβο. Ανακατευουμε εκτος κ.φ. Σε ενα ποτηρακι του κρασιου διαλυουμε το κορν φλαουρ σε νερο και το προσθετουμε. Βαζουμε νερο στο φαγητο μας μεχρι να καλυψουμε το φαγητο. Χαμηλωνουμε την φωτια και βραζουμε για 30 λεπτα. Ετοιμος!

tips...

Το δενδρολιβανο προστειθεται για αρωμα
Το κορν φλαουρ <που ειναι αμυλο> το διαλυουμε πρωτα σε νερο γιατι σβωλιαζει. Ο λογος που το χρησιμοποιουμε ειναι οτι βοηθαει να ''δεσει'' το φαγητο μας.