Δημοφιλείς αναρτήσεις

Τρίτη 19 Απριλίου 2011

Koτοσαλατα σουπερ, για Πασχαλινο τραπεζι! από τη Βαρβάρα

Υλικά

2 στηθη κοτοπουλο
2 πιπεριες κοκκινες
2 πρασινες πιπεριες
1 αγγουρι
1 κρεμμυδι ξερο
1 κονσερβα καλαμποκι
200-300 γρ.κασερι ή γκουντα
300γρ μαγιονεζα περιπου
200 γρ.γιαουρτι
2 πατατες βραστες (προαιρετικα)εγω δε βαζω!

Εκτελεση: 
Bραζουμε το κοτοπουλο με λιγο αλατι. Παιρνουμε ενα μεγαλο μπολ και κοβουμε κυβακια ολα τα υλικα!-και το κοτοπουλο. Στο τελος βαζουμε γιαουρτι μαγιονεζα και ανακατευουμε! Γαρνιρουμε με λιγη μαγιονεζα και 2 αυγα βραστα κομμενα σε μαργαριτα! Η μαγιονεζα και το γιαουρτι μπορει να μη χρειαστει ολο, αλλα μπορει και περισσοτερο! Αναλογα τα γουστα σας!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου